Billecart Salmon - Champagne Rosé Brut 0,75 lt.

Billecart Salmon - Champagne Rosé Brut 0,75 lt.

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Model 802
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Product Description

Prodotto per la prima volta nel 1988 come tributo alla co-fondatrice della maison, Elizabeth Salmon, questa preziosa cuvée vuole essere un vero gioiello per appassionati, distinguendosi per la raffinata eleganza dei suoi aromi e per l'incredibile intensità gustativa Rosa salmone brillante e luminoso, è accarezzato da minuscole e persistenti bollicine. L'olfatto evidenzia note fruttate di fragolina di bosco e pesca bianca, floreale di peonia e lievi accenni di pepe rosa, con un'incredibile sottofondo minerale di pietra focaia. Favoloso con salumi raffinati e saporiti, come culatello e pata negra, sposa bene pollame nobile, come la faraona, ma anche crostacei, meglio se gratinati o alla griglia, oltre ad un arrosto di vitello.

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